كوكيز بالشكلاطة للاطفال
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
كوكيز بالشكلاطة للاطفال
المقادير
بيكينج صودا ,0.50 ملعقة صغيرة
دقيق ,150 غرام
زبدة طرية ,150 غرام
بيض , حبة
فانيلا , ملعقة صغيرة
ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
سكّر بني ,50 غرام
سكر أبيض ,40 غرام
حبيبات الشوكلاته السوداء ,120 غرام
حبيبات الشوكلاته البيضاء ,80 غرام
كاكاو بودرة , ملعقة كبيرة
بيكينج باودر ,0.50 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ينخل الطحين (الدقيق)، الملح، البيكينج صودا، البيكينج باودر والكاكاو.
- تخفق الزبدة جيداً مع نوعيّ السكر للحصول على قوام كريمي.
- تضاف حبة البيض والفانيليا لخليط الزبدة مع مواصلة الخفق.
- بواسطة ملعقة تضاف المكونات الجافة المنخولة ونوعي حبيبات الشوكولاتة وتمزج المكونات.
- توضع العجينة في كيس بلاستيك وتُلف على شكل إسطوانيّ وتدخل الثلاجة (البراد) لتتماسك ثم تخرج وتقطع بواسطة سكين حادة على شكل دوائر.
- توضع في صينية مغطاة بورق الخبز وتخبز ما بين 10 إلى 12 دقيقة على درجة حرارة فرن 180 درجة مئوية لا غير.
- تخرج من الفرن وتوضع فوق شبك حتى يبرد، قد يكون قوام كوكيز الشوكولاته طرياً وهذا طبيعي سيتماسك بعد أن يبرد.
بيسان- المساهمات : 25
تاريخ التسجيل : 17/01/2014
رد: كوكيز بالشكلاطة للاطفال
الله يعطيكي ألف عافيه يارب
دلوعة ماما- المساهمات : 7607
تاريخ التسجيل : 17/02/2011
الموقع : السعوديه
رد: كوكيز بالشكلاطة للاطفال
الله يعطيك العافية اكلة مشهية
الجريحهه- المساهمات : 6
تاريخ التسجيل : 22/02/2014
مواضيع مماثلة
» بسرعة ادخلووووووووووووووووووطريقة عمل بيتزا بالشكلاطة روعة
» بسرعة ادخلوووووووووووووووووعمل كريم كراميل بالشكلاطة
» قصة مفيدة للاطفال
» بدء تصوت مسابقة اجمل صورة
» طريقة عمل كب كيك للاطفال
» بسرعة ادخلوووووووووووووووووعمل كريم كراميل بالشكلاطة
» قصة مفيدة للاطفال
» بدء تصوت مسابقة اجمل صورة
» طريقة عمل كب كيك للاطفال
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى