حلوى بالشكولاطة
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
حلوى بالشكولاطة
السلام عليكم*كيفكم؟شوفو الحلوى
كوب 1سكر
كوب 1 \2 زبدة سائح
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب 1 \2دقيق
كوب 3/1 كاكاو
صفار بيضة
ملعقة صغيرة ملح
http://www.kids.jo/CImages/913.GIF
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية
في مضرب كهربائي يضرب السكر مع الزبد والشورتنج
النباتي إلى أن نحصل على قوام هش وخفيف
يضاف صفار البيض والفانيليا ويخلط الجميع جيدا
بعد ذلك يضاف إلى الخليط كل من الدقيق والكاكاو والملح
ونقلب العجينة حتى نحصل على قوام متجانس
تقسم العجينة إلى نصفين وتشكل إلى قطع صغيرة
وتلف هذه القطع كل قطعة على حدة في البلاستيك
توضع القطع في الثلاجة لمدة30 دقيقة
تشكل القطع الصغيرة على شكل نجوم
باستخدام القالب الخاص بالتشكيل
تترك النجوم لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك العجينة
ترص النجوم في ألواح التسوية وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق
نخرجها من الفرن وتوضع في طبق التقديم
كوب 1سكر
كوب 1 \2 زبدة سائح
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب 1 \2دقيق
كوب 3/1 كاكاو
صفار بيضة
ملعقة صغيرة ملح
http://www.kids.jo/CImages/913.GIF
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية
في مضرب كهربائي يضرب السكر مع الزبد والشورتنج
النباتي إلى أن نحصل على قوام هش وخفيف
يضاف صفار البيض والفانيليا ويخلط الجميع جيدا
بعد ذلك يضاف إلى الخليط كل من الدقيق والكاكاو والملح
ونقلب العجينة حتى نحصل على قوام متجانس
تقسم العجينة إلى نصفين وتشكل إلى قطع صغيرة
وتلف هذه القطع كل قطعة على حدة في البلاستيك
توضع القطع في الثلاجة لمدة30 دقيقة
تشكل القطع الصغيرة على شكل نجوم
باستخدام القالب الخاص بالتشكيل
تترك النجوم لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك العجينة
ترص النجوم في ألواح التسوية وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق
نخرجها من الفرن وتوضع في طبق التقديم
سجى- المساهمات : 111
تاريخ التسجيل : 22/03/2013
حلوى بالشكولاطة
اتشرف اني اكون اول من يرد على الموضوع مشكوووووووووووووووووووووووووووووورة
عطر الامل- المساهمات : 308
تاريخ التسجيل : 19/08/2013
العمر : 21
الموقع : في قلب مصر
رد: حلوى بالشكولاطة
اميرة الفل كتب:اتشرف اني اكون اول من يرد على الموضوع مشكوووووووووووووووووووووووووووووورة
منوووووووووووووووووووووووره
دلوعة ماما- المساهمات : 7607
تاريخ التسجيل : 17/02/2011
الموقع : السعوديه
نورك
نوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووورك
عطر الامل- المساهمات : 308
تاريخ التسجيل : 19/08/2013
العمر : 21
الموقع : في قلب مصر
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى