حلوى بالشكولاطة

اذهب الى الأسفل

حلوى بالشكولاطة

مُساهمة  سجى في السبت أبريل 20, 2013 3:55 am

السلام عليكم*كيفكم؟شوفو الحلوى


كوب 1سكر
كوب 1 \2 زبدة سائح
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب 1 \2دقيق
كوب 3/1 كاكاو
صفار بيضة
ملعقة صغيرة ملح


http://www.kids.jo/CImages/913.GIF


يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية
في مضرب كهربائي يضرب السكر مع الزبد والشورتنج

النباتي إلى أن نحصل على قوام هش وخفيف
يضاف صفار البيض والفانيليا ويخلط الجميع جيدا
بعد ذلك يضاف إلى الخليط كل من الدقيق والكاكاو والملح

ونقلب العجينة حتى نحصل على قوام متجانس
تقسم العجينة إلى نصفين وتشكل إلى قطع صغيرة

وتلف هذه القطع كل قطعة على حدة في البلاستيك
توضع القطع في الثلاجة لمدة30 دقيقة
تشكل القطع الصغيرة على شكل نجوم

باستخدام القالب الخاص بالتشكيل
تترك النجوم لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك العجينة
ترص النجوم في ألواح التسوية وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق
نخرجها من الفرن وتوضع في طبق التقديم



avatar
سجى

المساهمات : 111
تاريخ التسجيل : 22/03/2013

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

حلوى بالشكولاطة

مُساهمة  عطر الامل في الأربعاء أغسطس 21, 2013 10:58 am

اتشرف اني اكون اول من يرد على الموضوعLaughing Laughing Laughing  مشكوووووووووووووووووووووووووووووورة tongue tongue tongue tongue tongue 
avatar
عطر الامل

المساهمات : 308
تاريخ التسجيل : 19/08/2013
العمر : 16
الموقع : في قلب مصر

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: حلوى بالشكولاطة

مُساهمة  دلوعة ماما في الأربعاء أغسطس 21, 2013 11:31 am

اميرة الفل كتب:اتشرف اني اكون اول من يرد على الموضوعLaughing Laughing Laughing  مشكوووووووووووووووووووووووووووووورة tongue tongue tongue tongue tongue 

sunny sunny sunny sunny sunny sunny sunny 


منوووووووووووووووووووووووره
avatar
دلوعة ماما

المساهمات : 7607
تاريخ التسجيل : 17/02/2011
الموقع : السعوديه

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

نورك

مُساهمة  عطر الامل في الإثنين سبتمبر 23, 2013 4:21 am

نوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووورك
avatar
عطر الامل

المساهمات : 308
تاريخ التسجيل : 19/08/2013
العمر : 16
الموقع : في قلب مصر

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى