منتدى البنات الصغيرات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

وصفة رمضانية شوربة كرات اللحم

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

وصفة رمضانية شوربة كرات اللحم Empty وصفة رمضانية شوربة كرات اللحم

مُساهمة  أم أنس الأربعاء يوليو 09, 2014 12:14 am

وصفة رمضانية شوربة كرات اللحم Logo_140625115627932


نوع الوصفة عربية

شوربة كرات اللحم

1/4 كيلوجرام لحمة، مفرومة
1 حبة بصل، مفرومة
1 ملعقة كبيرة بقدونس، مفرومة
1 ملعقة كبيرة كزبرة، مفرومة
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل
4 أكواب شوربة
4 ملعقة كبيرة أرز
1 ورقة غار
1 ملعقة كبيرة من بقدونس، مفروم
زيت أو سمن للقلي
1/2 ملعقة صغيرة سبع بهارات

طريقة التحضير

شوربة كرات اللحم

تعجن اللحمة المفرومة مع البصلة المفرومة والبقدونس والكزبره والملح والفلفل.
تشكل كور صغيرة وتقلي في السمن أو الزيت ترفع وتغطى.
نضع الشوربة في قدر على النار مع ورقة الغار.
نضيف الأرز ونتركها مغطاه لمدة نصف ساعة.
نضع كرات اللحم مع الأرز والمرقة ويتركوا على نار هادئة لمدة عشر دقائق.
نضيف البقدونس.
تقدم بعد إزالة ورقة الغار

أتمنى لكم صياما مقبولا وأفطارا شهيا
أم أنس
أم أنس

المساهمات : 24
تاريخ التسجيل : 08/07/2014
العمر : 43
الموقع : ليبيا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

وصفة رمضانية شوربة كرات اللحم Empty رد: وصفة رمضانية شوربة كرات اللحم

مُساهمة  Candy الأحد أغسطس 09, 2015 12:32 pm

thank you


اشكركي
Candy
Candy

المساهمات : 198
تاريخ التسجيل : 13/01/2015
العمر : 31
الموقع : في البيت

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى