كيفية تحضير كيكة الشكلاطة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

كيفية تحضير كيكة الشكلاطة

مُساهمة  بيسان في الجمعة مارس 14, 2014 10:28 pm

المقادير:


180غ شكلاطة
180غ زبدة
6 صفار بيض
100غ سكر
6 بياض بيض
170غ سكر
40غ دقيق
60غ عسل
80غ كريمة الخفق





الطريقة نضع الكاكاو في حمام مائي
نفصل الصفار عن البياض
نضيف 170غ سكر الى البياض











ثم نخفق بالخلاط الكهربائي جيدا

نضيف 100غ سكر الى الصفار و نخفق جيدا في حمام مائي
ثم نزيلها عن الحمام المائي و نخفقها بالخفاق الكهربائي
نضيف الزبدة الى الشكلاطة ثم نضيف العسل و نخلط جيدانضيف الدقيق و كريمة الخفق
ثم نضيف خليط الصفار الى الشكلاطة


ثم نضيف بياض البيض
هذا هو شكله بعد اضافة المقادير
نضع الخليط في صينيتين
نتركها تبرد
طريقة التزيين
نحتاج الى كريمة خفق و 54 غ سكر
نقسم الكيك الى نصفين و نضع الكريمة
ثم نضع الطبقة الاخرى
و نغطيها بالكريمة
ثم نضع فوقها مبشور الشكلاطة
avatar
بيسان

المساهمات : 25
تاريخ التسجيل : 17/01/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كيفية تحضير كيكة الشكلاطة

مُساهمة  دلوعة ماما في السبت مارس 15, 2014 4:18 am

الله يعطيكي ألف عافيه يارب  I love you I love you I love you I love you 
avatar
دلوعة ماما

المساهمات : 7607
تاريخ التسجيل : 17/02/2011
الموقع : السعوديه

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كيفية تحضير كيكة الشكلاطة

مُساهمة  Candy في الخميس سبتمبر 03, 2015 5:12 pm

شكــــــــرا


عدل سابقا من قبل Candy في الأربعاء يونيو 01, 2016 12:53 pm عدل 2 مرات
avatar
Candy

المساهمات : 186
تاريخ التسجيل : 13/01/2015
العمر : 24
الموقع : في البيت

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى