طريقة عمل تشيز كيك حلوه

اذهب الى الأسفل

طريقة عمل تشيز كيك حلوه

مُساهمة  لوجي في الخميس سبتمبر 20, 2012 7:43 am

السلام عليكم


المقادير

16 قطعة بسكوت.
2 مغلف كريم شانتي.
اصبعين زبدة.
علبتين قشطة.
8 قطع جبن كيري.
6 حبات شيكولاتة بالمكسرات.
حبات فراوله للتزيين
الطريقة

- كسري البسكويت أو اطحنيه حتى يصبح ناعماً ، ضعيه في وعاء ،واضيفي له الزبدة ، وقلبي المقدار جيداً حتى يختلط تماماً ، رصي الخليط في صينيه جيداً ثم ادخليه الثلاجة .
- الان قومي بتحضير الطبقة البيضاء "الكريمة" ضغطي علبتين من القشطة في وعاء للخلط ، اضيفي لها الكريم شانتى واخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي.
- ثم قطع الجبن الكيري ثم اكملي الخلط ،تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماماً.
- اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت بطئ ،وتاكدي انها وزعت تماماً على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الأقل لمدة ساعه واحدة.
- في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة ثم قطعي بها أصابع الشيكولاتة بالمكسرات بعد الذوبان ارفعيه من على النار واتركيه جانبا حتى يبرد قليلاً.
-اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، بطئ ،ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل وقومي بتزيينها بحبات الفراوله، ومن الأفضل تركها يوم كامل قبل التناول.


وبألف صحة وهناء

avatar
لوجي

المساهمات : 181
تاريخ التسجيل : 13/09/2012
الموقع : ليبيا الحبيبه

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل تشيز كيك حلوه

مُساهمة  نور ليبيا في الخميس سبتمبر 20, 2012 9:24 pm

مشكوووورة
avatar
نور ليبيا

المساهمات : 454
تاريخ التسجيل : 25/08/2012
الموقع : ليبيا / benghazi

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل تشيز كيك حلوه

مُساهمة  لوجي في الجمعة سبتمبر 21, 2012 1:13 am

العفوووووووووووووووو وشكرا على مرورك ياعسل
avatar
لوجي

المساهمات : 181
تاريخ التسجيل : 13/09/2012
الموقع : ليبيا الحبيبه

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى